Litoželezni pekač, ki ga lahko zapremo in skrajšamo čas priprave jedi ter zadržimo vlago v notranjosti. Zahvaljujoč njemu bodo svinjske ali goveje prsi ostale dišeče, vlažne in sočne. Vsebuje tudi notranjo rešetko s katero dvignemo hrano od dna.
Pri žarih serije Crown in Baron se pokrov lahko uporablja kot litoželezna plošča ali vok (nadomesti 2 rešetki), pri drugih žarih pa ga lahko enostavno postavite na rešetko. Teža pekača je izjemnih 13,5 kg.