Močen kavelj je narejen iz nerjavečega jekla. Nosilnost posameznega kavlja je 100 kg in je idealen za obešanje hrbtov s kostjo v zorilni komori Dry Ager DX 1000.
Možnost vrtenja kavlja bo poskrbela za idealno prezentacijo mesa strankam, saj boste meso lahko enostavno obračali.