Don
Erzetič - #D528 

Vino je intenzivne rubinaste barve s karminskimi odtenki. Cvetica je kompleksna, prevladujejo sadne arome, v ozadju se zaznavajo tudi travnate note in topli začimbni toni. V ustih je vino bogato, srednje krepkega telesa, z dobro uravnoteženostjo med kislino in alkoholom ter zelo prijetnimi tanini. Izstopajo arome svežega drobnega črnega in rdečega sadja, deloma tudi marmelada iz malin, vendar so sladke note kratkega daha, saj jih hitro preglasi kompleksnost začimb, z rdečim poprom v ospredju. Pookus je dolg, mineralen in prijetno taničen, kar daje vinu elegantno zaključno noto. Don Erzetič je vino, ki se lepo druži z mesom na žaru ali v pikantnih omakah, kot je chili con carne. Lepo spremlja hamburgerje, pa tudi nekdanje furmanske jedi kot so golaž, pražena jetra, vampi in razne klobase, tudi rahlo dimljene. Priporočamo ga tudi k močnatim jedem s stročnicami, pa če so zraven suha rebrca ali ne. Odličen pri sobni temperaturi (16 – 18 ° C), kaka stopinja več pa mu tudi ne škodi. Slovenija \ Goriška Brda
bogato rdeče zvrst suho \ 13,5% alc., 0,75 l