Chardonnay Les Chalasses 2018
Ganevat - #D5886 

Vino se ponaša z zlato rumeno barvo, ki nakazuje na zrelost in kakovost grozdja. V kozarcu tvori lepo oblikovane solze, kar kaže na dobro strukturo. Na nosu se razkrivajo arome zrelega koščičastega sadja in osvežujočih agrumov, ki se prepletajo z začinjenimi notami. Nežna napetost v aromi daje vinu kompleksnost in zanimivost. V ustih se vino pokaže s polnim telesom in kremastim značajem, ki ga dopolnjujejo sadne in začinjene note. Zrelo in uravnoteženo, s prijetno kislostjo, ki daje vinu svežino in dolg pookus. Vino se odlično ujema z zrelim Comtejem ali pečenim mesom s sadjem, saj njegova obstojnost omogoča, da se okusi lepo dopolnjujejo. Priporočena temperatura serviranja je idealna za popoln užitek v vseh njegovih niansah. Ta chardonnay izvira iz stoletnih trt, ki rastejo na rdeči marmornati zemlji. Vinifikacija v sodih barrique in 22-mesečno zorenje na usedlinah v polsuhi tekočini mu dajeta okrogel in precej kremast značaj, ki ga uravnoveša nežna napetost. Na nosu je sadno (zrele koščičaste sadje, agrumi) in začinjeno. Zaradi svoje obstojnosti se odlično ujema z zrelim Comtejem ali pečenim mesom s sadjem. Francija \ Jura
bogato belo chardonnay suho \ 13,5% alc., 0,75 l