Košarica   [ai] KRALJ ŽARA

Ikeuchi Petty Carving Shirogami #2 60 mm

Ikeuchi Hamono  - #‍25010770679
Ikeuchi Petty Carving Shirogami #2 60 mm

47 € PPC: 55,00 € (-15%)



Opis izdelka

Mali enostransko brušeni nožiček mojstra Ikeuchi Hamona. Primeren za različna kuhinjska in ostala opravila. V kuhinji je namenjen predvsem obrezovanju, lupljenju in okraševanju. Lahko ga uporabljate tudi pri delu z manjšimi plavimi ribami.

Enostransko brušeno rezilo je primerno  samo za uporabo v desni roki! 

Nož je kovan iz Shirogami jekla (white steel 2) z vidnimi sledi kladiva in nashiji zaključnim videzom. Rezilo je trdote 61-62 HRC in je namenjeno zahtevnejšemu uporabniku, ki zna ravnati z njim in skrbeti zanj. 


‍


Glavne značilnosti

Oblika rezila: Petty
Jeklo: Shirogami #2
Konstrukcija: Ni-mai / nashiji, tsuchime
Trdota (HRC): 61-62
Dolžina noža: 155 mm
Dolžina rezila: 60 mm
Širina rezila: 15 mm
Debelina rezila: 2.3 mm
Teža: 25 g
Dolžina ročaja: 95 mm
Tip ročaja / material: Japonski ročaj [wa] / kostanj
Napis na rezilu: /
Kovač: Ikeuchi Hamono
Lokacija kovačije: MIKI / Hyōgo Prefektura / Japonska




VSE PRAVICE PRIDRŽANE © KRALJ ŽARA 2025.
Studio Pešec d.o.o., Litostrojska 40, 1000 Ljubljana • Davčna številka: SI46658068