Kuharski nož Classic Ikon 20cm

Glavni nož v vaši kuhinji. Odličen za rezanje, sekljanje, mletje vseh vrst hrane. Popolno balansiran nož bo postal podaljšek vaše roke v vaši kuhinji. Ergonomsko oblikovan ročaj smo razvili v sodelovanju z profesionalnimi kuharji. Dolžina rezina je 20 cm. Značilnosti serije Classic Ikon
Izjemna kombinacija dizajna, ergonomike in dobro znane kakovosti Wüsthof, vkomponirana v nožih Classic Ikon, vam zagotavlja popolno izkušnjo rezanja. Rezila so kovana iz enega kosa visokokakovostnega jekla – krom (CR) z dodatkom molibdena (Mo) in vanadiuma.

• Inovativen dizajn ročaja iz posebnega sintetičnega materiala za boljši oprijem noža, trojno kovičenje, full tang ročaj.
• Izjemno oster (58° po Rockwellovi lestvici trdote),dolgotrajna ostrina rezila (PEtec – Wüsthof precision edge technology).
• Idealna razporeditev teže rezila.
• Računalniško in ročno brušenje rezila, laserska kontrola geometrije rezila.

Značilnosti nožev Wüsthof

• Doživljenjska garancija. Ob pravilni skrbi bo vaš nož čez 10 let tako oster kot ob prvi uporabi.
• Rezila narejena iz mešanice jekla X50CrVMo 15 – najkvalitetnejše jeklo, še primerno za gospodinjske pripomočke.
• Nož je narejen iz enega kosa kaljenega jekla z visoko vsebnostjo ogljika, kar nožu zagotavlja izjemno vzdržljivost.
• Izjemna ostrina noža, ko jo preprosto vzdržujete.
• Vsak nož v proizvodnji ročno brusijo in preverijo z laserskim merilnikom.
• Idealna razporeditev teže noža poskrbi za preprosto in udobno uporabo, tudi če ga uporabljate poklicno.
• Moderen, minimalističen dizajn.

O podjetju Wüsthof
Podjetje Wüsthof je bilo ustanovljeno leta 1814 v nemškem mestu Solingen, svetovno znanem po proizvodnji nožev in drugih orodij za rezanje. V modernih proizvodnih obratih v središču mesta je trenutno zaposlenih več kot 350 ljudi. Podjetje je vse od ustanovitve ostalo v družinski lasti; danes ga vodi g. Harald Wüsthof.
Skozi svojo zgodovino so v podjetju največ pozornosti posvečali kvaliteti proizvodnje in skrbnemu izboru materialov – danes je Wüsthof edina tovarna v Solingenu, ki vse proizvodne procese še zmeraj opravi sama. O kvaliteti pričajo številna mednarodna priznanja, ki jih je podjetje prejelo; noži Wüsthof so bili večkrat razglašeni za najboljše kuhinjske nože v strokovnih revijah in na sejmih po vsem svetu. Wüsthof je tudi uradni opremljevalec nemške kuharske reprezentance.
Največji dokaz kvalitete je sodelovanje s francosko kuharsko šolo Le Cordon bleu. Leta 1895 ustanovljena zasebna akademija je s 25 šolami v 15 državah vodilna svetovna institucija na področju izobraževanja profesionalnih kuharjev. Rezultat sodelovanja je serija nožev Le Cordon Bleu, ki jo uporabljajo v vseh 25 šolah.