Dodajte vaši hrani naraven okus lesnega dima. Poizkusite te sekance z govedino, svinjino, perutnino in ribami. Izvrstni za pripravo pečenke, reberc. Uporabite jih v posodi za dimljenje, zavijte jih v alu folijo, ali pa jih dodajte neposredno na žerjavico.