Košarica   Brezplačna express
dostava nad 29€ [ai] KŽ
  • Domov
  • Akademija peke na žaru
Meso - Ljubljana, Nedelja, 23.3. Meso - Ljubljana, Nedelja, 23.3. Meso - Ljubljana, Nedelja, 23.3.

Meso - Ljubljana, Nedelja, 23.3.
Kralj Žara - #delavnica/23.3.2025 

249,00 €


→ Dogodek je v tem terminu že razprodan.

  LOKACIJA
Delavnica, Bokalova ulica 22, SI-1000 Ljubljana

  TERMIN DOGODKA
23. 03. 2025 od 12:00 do 19:00


Opis tečaja

Pridružite se nam na Akademiji peke na žaru, kjer bomo skupaj z Miho Pešcem (Kralj Žara) in Primožem Dolničarjem (Okusi 2 generacij, 24Kitchen) preživeli dan in se naučili številnih skrivnosti pravega Kralja žara.

Skupaj bomo pripravili sledeče jedi:
  • Hrbet mladega zajčka s štruklji
  • Pljučna pečenka mladega jelena z zelenjavo
  • Kopun s testeninami
  • Svinjska pluma Iberico Bellota 5J z radičem
  • Ribeye Bizona (USA)
  • Aberdeen Angus Ribeye (Škotska)
  • Suho zorjen Ribeye s kostjo (Kanada)
  • Suho zorjen Ribeye s kostjo (John Stone Irska)
  • A5 Wagyu (Hokkaido Japonska)
  • Kruh
  • Polenta
  • Okisana špinača s pinjolami
  • Palačinke na več načinov
Trajanje akademije: 12:00 - 19:00

Cena vključuje:
  • hrano,
  • neomejeno količino pijače,
  • predpasnik.

Število udeležencev je omejeno na 18 ljudi.

Izdelki na naših akademijah prihajajo iz naslednjih farm: Heritage Angus beef, John Stone Beef, Caledonia Crown beef, Natures Meadow, Hokkaido Wagyu, Rougie.


  • Domov
  • Akademija peke na žaru


Žari Dodatki za žar Vinoteka Japonski noži Vrtno pohištvo Akademija peke na žaru

akademija peke.
novi termini →
VSE PRAVICE PRIDRŽANE © KRALJ ŽARA 2025.
Studio Pešec d.o.o., Litostrojska 40, 1000 Ljubljana • Davčna številka: SI46658068