Recepti za žar in nasveti za mirno peko

Pravilna peka na žaru
Nasveti za pravilno uporabo vašega žara. Pravilne metode peke, tehnike peke in triki, s katerimi izboljšate rezultate vaših pek.

Vrste žarov in pripomočki
Informacije, ki jih potrebujete za izbiro ustreznega žara za vaše potrebe ter predstavitev pripomočkov za peko na žaru.

Recepti
Pravilne metode priprave mesa in zelenjave na žaru. Številni recepti odličnih jedi, ki jih lahko pripravite na žaru.

Marinade in začimbe
Mariniranje, vtiranje začimb in namakanje v slanicah izboljšajo okus našim specialitetam iz žara. Številni recepti za pripravo odličnih mešanic začimb za vtiranje, slanic in marinad.

Utrinki iz dogodkov
Utrinki veselih trenutkov iz druženj ljubiteljev peke na žaru.

Pridružite se nam na Akademijah peke na žaru ter izpopolnite vaše znanje.