Žar pripravite za direktno peko na temperaturi 220°C.
Rezine redkvine, sesekljan česen, kocke masla in 1 kocko ledu postavite na dvojni sloj aluminijaste folije. Posolite in popoprajte ter folijo neprodušno zavijte v večji žepek.
Pecite na direktnem ognju približno 20 minuti, dokler se redkvica ne zmehča.
Ta jed bo odlična priloga vsem vašim piščančjim jedem.