Začimbne mešanice za vtiranje perutnine

Azteška mešanica začimb

• 240 ml mlete kumine
• 240 ml olivnega olja
• 80 ml nasekljanega česna
• 60 ml tekočega dima (liquid smoke)
• 60 ml grobe soli
• 1 žlica kajenskega popra

...članek se nadaljuje...

Preverite ponudbo v naši spletni trgovini →

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

99,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.549,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

549,90 €

Smokin’ mešanica za vtiranje

• 2 žlici soli
• 2 žlici mlete dimljene paprike
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 1 žlička mletega čilija
• 2 žlički kumine
• 1 žlička mletega črnega popra

Koriandrova mešanica za vtiranje

• 1 žlica mletega koriandra
• 2 žlički mletega timijana
• 2 žlički mlete paprike
• 1 ¼ žličke grobe soli
• 1 žlička kurkume
• ¾ žličke sladkorja
• ¾ žličke mletega črnega popra
• ½ žličke mletega cimeta
• ¼ žličke kajenskega popra

Vsestranska mešanica za vtiranje perutnine

• 2 žlici rjavega sladkorja
• 2 žlici grobe soli
• 1 žlica suhega žajblja
• 1 žlica suhih timijanovih listov
• 2 žlički suhega majarona
• 2 žlički suhega rožmarina
• 2 žlički česna v prahu
• 1 žlička mletega ingverja
• 1 žlička paprike
• ½ žličke mletega muškatnega oreščka

Preberite tudi

Pehtranova omaka

Jabolčna slanica

Pet slanic, ki jih morate preizskusiti

Eksotične začimbne mešanice za vtiranje iz celega sveta

Najboljše svetovne omake za pomakanje

Kevinova omaka

Omaka iz piva Guiness

Espresso omaka za žar

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih