• Okusni recepti in nasveti
• Ananas na žaru

Ananas na žaru

• Skupaj:45 min
• Čas priprave:35 min
• Čas peke:10 min
• Način peke: direktni, visoka temperatura

SESTAVINE

• 12 oseb
• 1 sveži ananas
• 1 čajna žlička medu
• 3 žlice masla
• 5 kapljic tabaska
• 1 ščepec soli

PRIPRAVA

Ananas olupite, odstranite sredico in ga narežite na 12 rezin.

Rezine položite v samozapiralno vrečko in dodajte med, tabasko, sol in tekoče maslo, ki smo ga pred raztopili v ponvi. Vrečko zaprite in dobro pretresite, da se vse sestavine porazdelijo.

Ananas marinirajte vsaj pol ure, še bolje bo, če ga pustite čez noč

Žar pripravite za direktno peko na visoki temperaturi 240 °C ter rezine pecite 2 do 3 minute na vsaki strani, da dobijo odtise rešetk.

Preberite tudi

Pikantna postrv po kalifornijsko

Sendvič s prekajenim puranom in z gorgonzolo

Nadevane paprike na žaru

Buffalo perutničke

Puranje pleskavice s feta sirom

Flank steak v BBQ omaki

Piščančji sendvič s slanino

Jajčevec s kozjim sirom

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

Priporočamo vam

Košara za peko zelenjave, velika

29,40 €

Nož za zelenjavo Wüsthof Classic Ikon 12 cm, špičasto rezilo

59,50 €

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20cm

109,50 €

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

78,60 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

261,10 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.239,20 €

• Okusni recepti in nasveti
• Ananas na žaru