Argentinska omaka za zrezke

Delite s prijatelji


Uporaba: omako postrežemo ob zrezkih (stopnja zapečenosti medium rare).

Količina: 400 ml

Sestavine
  • 240 ml nasekljanega peteršilja
  • 120 ml olivnega olja
  • 60 ml vinskega kisa
  • 1 žlica nasekljanega česna
  • 1 žlička origana
  • 1 žlička pekoče paprike
  • ½ žličke grobe soli

Po želji
1 žlica nasekljanega svežega rožmarina
1 žlička nasekljanega svežega timijana

Sestavine zmešamo in jih pustimo v hladilniku vsaj en dan, nato jih ob mešanju 10 minut kuhamo na visoki temperaturi. Pripravljeno omako postrežemo k presno ali polpresno pečenim zrezkom.









Dodano!

V košarico