• Okusni recepti in nasveti
• Argentinska omaka za zrezke

Argentinska omaka za zrezke

Uporaba: omako postrežemo ob zrezkih (stopnja zapečenosti medium rare).

Količina: 400 ml

Sestavine

• 240 ml nasekljanega peteršilja
• 120 ml olivnega olja
• 60 ml vinskega kisa
• 1 žlica nasekljanega česna
• 1 žlička origana
• 1 žlička pekoče paprike
• ½ žličke grobe soli

Po želji
1 žlica nasekljanega svežega rožmarina
1 žlička nasekljanega svežega timijana

Sestavine zmešamo in jih pustimo v hladilniku vsaj en dan, nato jih ob mešanju 10 minut kuhamo na visoki temperaturi. Pripravljeno omako postrežemo k presno ali polpresno pečenim zrezkom.

Priporočamo vam

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

99,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.549,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

549,90 €

Preberite tudi

Pravilna priprava začimbnih mešanic za vtiranje v meso

Espresso omaka za žar

Začimbni mešanici za peko svinjskih reber

Azijska slanica

Odlične začimbne mešanice za zrezke

Pet slanic, ki jih morate preizskusiti

Sladkozlata omaka

Najboljše svetovne omake za pomakanje

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

• Okusni recepti in nasveti
• Argentinska omaka za zrezke