Bananino veselje na žaru

Skupaj:21 min
Čas priprave:15 min
Čas peke:6 min
Način peke:direktni, nizka temperatura

SESTAVINE

4 oseb
4 ne preveč zrele banane
1 žlica limoninega soka
220g rjavega sladkorja
žlička cimeta
400ml vanilijevega sladoleda

PRIPRAVA

Banane olupimo in prerežemo po dolžini, nato še po širini. Poškropimo jih z limoninim sokom. V manjši posodi zmešamo sladkor in cimet. Po mešanici valjamo banane, dokler niso popolnoma prekrite s sladkorjem.

Žar segrejemo na nizko temperaturo (160 stopinj). List folije narahlo naoljimo in ga položimo na žar (naoljena stran naj bo obrnjena navzgor). Nanj položimo banane in jih pečemo 3–4 minute na vsaki strani. Pečene banane postrežemo z vanilijevim sladoledom, sladko smetano in preostankom cimetovega sladkorja.