Brokoli z balzamičnim solatnim prelivom, pripravljen na žaru

Delite s prijatelji


  • Skupaj:17 min in mariniranje
  • Čas priprave:10 min
  • Čas mariniranja:8 ur
  • Čas peke:30 min
  • Način peke: direktni, visoka temperatura


SESTAVINE



  • 6 oseb
  • 300ml olivnega olja
  • 150ml balzamičnega kisa
  • 1 žlica medu
  • 1 žlica dijonske gorčice
  • 1 čajna žlička česna v prahu
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička popra
  • 2 glavi brokola, narezani

PRIPRAVA

Veliko plastenko za tekočine napolnimo z oljem, balzamičnim kisom, medom, dijonsko gorčico, česnom v prahu ter soljo in poprom. Zapremo pokrov in mešamo 30 sekund, da dobimo solatni preliv.

V samozapiralno vrečko damo brokoli in zalijemo s solatnim prelivom, nato vrečko zapremo. Mariniramo v hladilniku 8 ur.

Žar pripravimo za peko na direktni način pri temperaturi 240 °C. Brokoli vzamemo iz marinade in ga posušimo na papirnatih brisačah. Pečemo ga 5 do 7 minut, med peko ga večkrat obrnemo.










Dodano!

V košarico

NOVA LOKACIJA TRGOVINE! Več