Akcija! Žari Weber in Broil king -15%
V večjem loncu zmešamo pekočo čili omako, kokakolo, kajenski poper, poper in sojino omako. Omako dobro premešamo in vanjo položimo perutničke. Lonec postavimo na rešetko in počakamo, da omaka zavre.
Nato lonec odstavimo z rešetke, s prijemalkami vzamemo perutničke iz omake in jih položimo na rešetko. Pečemo jih 8–10 minut, med peko jih obrnemo. Nato perutničke vrnemo v lonec z omako in lonec spet postavimo na rešetko, da omaka zavre. Ta proces peke ponovimo še trikrat, tako da znaša skupni čas peke 50 minut.
Perutničke lahko postrežemo neposredno z rešetke, lahko pa jih med potjo do krožnika še enkrat namočimo v omako.
- Domov
- Okusni recepti in nasveti
- Buffalo perutničke
Buffalo perutničke
Nejc PEŠEC Delite s prijatelji
- Skupaj:65 min
- Čas priprave:15 min
- Čas peke:50 min
- Način peke: direktni, srednja temperatura
SESTAVINE
- 8 oseb
- 1,5kg razrezanih perutničk brez zgornjih delov
- 3dcl pekoče čili omake
- 5dcl kokakole
- 1/2 čajne žličke kajenskega popra
- 1/2 čajne žličke popra
- 1 žlica sojine omake
PRIPRAVA
Žar pripravimo za direktni način peke pri temperaturi 200 °C.V večjem loncu zmešamo pekočo čili omako, kokakolo, kajenski poper, poper in sojino omako. Omako dobro premešamo in vanjo položimo perutničke. Lonec postavimo na rešetko in počakamo, da omaka zavre.
Nato lonec odstavimo z rešetke, s prijemalkami vzamemo perutničke iz omake in jih položimo na rešetko. Pečemo jih 8–10 minut, med peko jih obrnemo. Nato perutničke vrnemo v lonec z omako in lonec spet postavimo na rešetko, da omaka zavre. Ta proces peke ponovimo še trikrat, tako da znaša skupni čas peke 50 minut.
Perutničke lahko postrežemo neposredno z rešetke, lahko pa jih med potjo do krožnika še enkrat namočimo v omako.
Preberite tudi
Priporočamo vam
Kralj Žara
Podpora kupcem
Kralj Žara akademija
Pokličite nas Spremljajte nas
