• Okusni recepti in nasveti
• Česnov kruh z rožmarinom in parmezanom

Česnov kruh z rožmarinom in parmezanom

• Skupaj:30 min
• Čas priprave:20 min
• Čas peke:10 min
• Način peke:direktni, srednja temperatura

SESTAVINE

• 4 osebe
• 60g neslanega masla
• 2 žlici narezanega svežega rožmarina
• 90ml olivnega olja
• 100g naribanega parmezana
• 1 glavica olupljenega in nasekljanega česna
• 1 bageta, rezrezana po dolžini

PRIPRAVA

Rožmarin in maslo položimo v mešalnik in zmešamo. Počasi dodajamo olje in mešamo, dokler se sestavine popolnoma ne zmešajo. Potem v zmes vmešamo nasekljani česen.

Bagete zarežemo po širini (skorja), približno 2 cm globoko, rezine si sledijo na 4 cm. Namažemo jih z mešanico česnovega masla in jih zavijemo v folijo.

Žar segrejemo na srednjo temperaturo in nanj postavimo v folijo zavite bagete (s skorjo navzgor). Pečemo, dokler skorja ne pozlati in ne postane hrustljava (10 minut).

Preberite tudi

Flatiron steak s solato iz parmezana in peteršilja

Piščančja nabodala v ananasovi marinadi

Azijska nabodala s kozicami in kapesantami

Baby back ribs z viskijem

Flank steak v BBQ omaki

Klobasa s krompirjem in zelenim fižolom

Marinirane puranje prsi

Piščančje prsi s slanino in rožmarinom

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

Priporočamo vam

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

89,40 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

297,40 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.547,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

569,90 €

Električni žar Weber Q 2400 Stand

497,60 €

Kamen za peko pice Kamado BigJoe

69,90 €

• Okusni recepti in nasveti
• Česnov kruh z rožmarinom in parmezanom