Česnov kruh z rožmarinom in parmezanom

Delite s prijatelji

Skupaj:30 min
Čas priprave:20 min
Čas peke:10 min
Način peke:direktni, srednja temperatura

SESTAVINE

4 osebe
60g neslanega masla
2 žlici narezanega svežega rožmarina
90ml olivnega olja
100g naribanega parmezana
1 glavica olupljenega in nasekljanega česna
1 bageta, rezrezana po dolžini

PRIPRAVA

Rožmarin in maslo položimo v mešalnik in zmešamo. Počasi dodajamo olje in mešamo, dokler se sestavine popolnoma ne zmešajo. Potem v zmes vmešamo nasekljani česen.

Bagete zarežemo po širini (skorja), približno 2 cm globoko, rezine si sledijo na 4 cm. Namažemo jih z mešanico česnovega masla in jih zavijemo v folijo.

Žar segrejemo na srednjo temperaturo in nanj postavimo v folijo zavite bagete (s skorjo navzgor). Pečemo, dokler skorja ne pozlati in ne postane hrustljava (10 minut).