• Okusni recepti in nasveti
• Espresso omaka za žar

Espresso omaka za žar

Uporaba: jagnjetina, govedina, raca, divjačina

Količina: 500 ml

Sestavine

• 240 ml kuhane črne kave
• 240 ml kečapa
• 60 ml gorčice
• 70 ml medu
• 2 žlici limoninega ali pomarančnega soka
• 2 žlici pekoče omake
• 2 žlici mletega črnega popra
• 2 žlici grobe soli

Vse sestavine zmešamo v srednje veliki ponvi, zavremo, nato zmanjšamo temperaturo in mešamo pribl. 5 minut, da se omaka zgosti. V nepredušno zaprti posodi jo lahko v hladilniku hranimo mesec dni.

Priporočamo vam

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

91,90 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

314,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.579,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

584,90 €

Električni žar Weber Q 2400 Stand

504,90 €

Preberite tudi

Smetanova omaka s hrenom

Eksotične začimbne mešanice za vtiranje iz celega sveta

Argentinska omaka za zrezke

Vinska slanica

Odlične glazure za peko na žaru

Najboljše svetovne omake za pomakanje

Omaka iz viskija Jack Daniels

Pivska omaka s čilijem

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

• Okusni recepti in nasveti
• Espresso omaka za žar