• Domov
• Okusni recepti in nasveti
• Espresso omaka za žar

Espresso omaka za žar

Uporaba: jagnjetina, govedina, raca, divjačina

Količina: 500 ml

Sestavine

• 240 ml kuhane črne kave
• 240 ml kečapa
• 60 ml gorčice
• 70 ml medu
• 2 žlici limoninega ali pomarančnega soka
• 2 žlici pekoče omake
• 2 žlici mletega črnega popra
• 2 žlici grobe soli

Vse sestavine zmešamo v srednje veliki ponvi, zavremo, nato zmanjšamo temperaturo in mešamo pribl. 5 minut, da se omaka zgosti. V nepredušno zaprti posodi jo lahko v hladilniku hranimo mesec dni.

Priporočamo vam

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20cm

109,50 €

Žar na oglje Weber Master-Touch GBS, 57 cm, črn

288,20 €

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium, 37 cm, črn

79,90 €

Plinski žar Weber Genesis II E-310 GBS

934,20 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

288,20 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II, 46 cm z vozičkom

1.549,00 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

599,00 €

Električni žar Weber Q 2400 Stand

424,15 €

Plinski žar Weber Q 3200, Black Line

560,20 €

Plinski žar Weber Spirit E-210 Original

509,20 €

Preberite tudi

Sladkozlata omaka

Eksotične začimbne mešanice za vtiranje iz celega sveta

Odlične začimbne mešanice za zrezke

Omake za piščančje in ribje jedi z žara

Azijska slanica

Smetanova omaka s hrenom

Omaka iz piva Guiness

Začimbne mešanice za vtiranje perutnine

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih