• Okusni recepti in nasveti
• Espresso omaka za žar

Espresso omaka za žar

Uporaba: jagnjetina, govedina, raca, divjačina

Količina: 500 ml

Sestavine

• 240 ml kuhane črne kave
• 240 ml kečapa
• 60 ml gorčice
• 70 ml medu
• 2 žlici limoninega ali pomarančnega soka
• 2 žlici pekoče omake
• 2 žlici mletega črnega popra
• 2 žlici grobe soli

Vse sestavine zmešamo v srednje veliki ponvi, zavremo, nato zmanjšamo temperaturo in mešamo pribl. 5 minut, da se omaka zgosti. V nepredušno zaprti posodi jo lahko v hladilniku hranimo mesec dni.

Priporočamo vam

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20cm

109,50 €

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

85,00 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

282,40 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.399,00 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

539,00 €

Električni žar Weber Q 2400 Stand

472,40 €

Preberite tudi

Eksotične začimbne mešanice za vtiranje iz celega sveta

Omaka iz piva Guiness

Bogastvo začimb in peka na zaru

Jamajška vroča omaka

Vsestranske začimbne mešanice za vtiranje za vse priložnosti

Ananasova slanica

Pivska omaka s čilijem

Pravilna priprava začimbnih mešanic za vtiranje v meso

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

• Okusni recepti in nasveti
• Espresso omaka za žar