Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
Tehnike 
Recepti 
Marinade 
O žarih #156
Žar priprravimo za peko na direktni način pri temperaturi 200 °C.
Fileje vzamemo iz marinade. Marinado zavržemo. Fileje postavimo na rešetko in pečemo 5 – 7 minut na vsaki strani.
File postrvi z limeto in timijanom
Nejc PEŠEC Delite s prijatelji
- Skupaj:50 min
- Čas priprave:10 min
- Čas mariniranja:30 min
- Čas peke:10 min
- Način peke:direktni, srednja temperatura
SESTAVINE
- 2 osebi
- 1 limeta - sok
- 1 žlica olivnega olja
- 1 žlica sveže sesekljanega timijana
- 2 stroke česna, sesekljana
- 1/2 čajne žličke grobo mletega popra
- ščepec kajenskega popra
- 2 fileja postrvi
PRIPRAVA
V samozapiralni vrečki zmešamo limetin sok, olivno olje, timijan, česen, poper in kajenski poper. Dodamo fileja postrvi, zapremo in vrečko dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Mariniramo v hladilniku vsaj 30 minut.Žar priprravimo za peko na direktni način pri temperaturi 200 °C.
Fileje vzamemo iz marinade. Marinado zavržemo. Fileje postavimo na rešetko in pečemo 5 – 7 minut na vsaki strani.
Preberite tudi
Priporočamo vam
akademija peke.
novi termini →
VSE PRAVICE PRIDRŽANE © KRALJ ŽARA 2026.
Studio Pešec d.o.o., Litostrojska 40, 1000 Ljubljana • Davčna številka: SI46658068
akademija peke.
novi termini →