• Okusni recepti in nasveti
• File postrvi z limeto in timijanom

File postrvi z limeto in timijanom

• Skupaj:50 min
• Čas priprave:10 min
• Čas mariniranja:30 min
• Čas peke:10 min
• Način peke:direktni, srednja temperatura

SESTAVINE

• 2 osebi
• 1 limeta - sok
• 1 žlica olivnega olja
• 1 žlica sveže sesekljanega timijana
• 2 stroke česna, sesekljana
• 1/2 čajne žličke grobo mletega popra
• ščepec kajenskega popra
• 2 fileja postrvi

PRIPRAVA

V samozapiralni vrečki zmešamo limetin sok, olivno olje, timijan, česen, poper in kajenski poper. Dodamo fileja postrvi, zapremo in vrečko dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Mariniramo v hladilniku vsaj 30 minut.

Žar priprravimo za peko na direktni način pri temperaturi 200 °C.

Fileje vzamemo iz marinade. Marinado zavržemo. Fileje postavimo na rešetko in pečemo 5 – 7 minut na vsaki strani.

Preberite tudi

Pečene paprike z govedino in sirom

Pečena koruza z zeliščnim maslom

Piščančja brusketa s suhimi paradižniki

Baby back ribs z viskijem

Polnjene banane na žaru

Jagnečji kotleti s pehtranom

Piščančja nabodala v ananasovi marinadi

Piščančje prsi z medom in gorčico

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

Priporočamo vam

Držalo za ribe in zelenjavo, veliko

46,90 €

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

89,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.394,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

494,90 €

• Okusni recepti in nasveti
• File postrvi z limeto in timijanom