Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
Tehnike 
Recepti 
Marinade 
O žarih #163
Jagnječje zarebrnice natremo z mešanico začimb in jih položimo na krožnik, pokrijemo s folijo in postavimo za 1 uro v hladilnik.
Žar pripravimo za direktno peko pri temperaturi 240 °C. Zarebrnice pečemo 5 minut na vsaki strani.
Zarebrnice vzamemo z žara in jih pustimo počivati 5 minut, preden jih postrežemo.
Jagnječje zarebrnice z glazuro iz rjavega sladkorja
Nejc PEŠEC Delite s prijatelji
- Skupaj:25 min + mariniranje
- Čas priprave:15 min
- Čas mariniranja:1 ura
- Čas peke:10 min
- Način peke:direktni, visoka temperatura
SESTAVINE
- 4 osebe
- 60g rjavega sladkorja
- 2 čajni žlički mletega ingverja
- 2 čajni žlički mletega pehtrana
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1 čajna žlička mletega popra
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1/2 čajne žličke česna v prahu
- 4 jagnečje zarebrnice (200g vsaka)
PRIPRAVA
V večji posodi zmešamo rjavi sladkor, ingver, pehtran, cimet, poper, česen in sol. Zmes dobro premešamo, da se sestavine porazdelijo.Jagnječje zarebrnice natremo z mešanico začimb in jih položimo na krožnik, pokrijemo s folijo in postavimo za 1 uro v hladilnik.
Žar pripravimo za direktno peko pri temperaturi 240 °C. Zarebrnice pečemo 5 minut na vsaki strani.
Zarebrnice vzamemo z žara in jih pustimo počivati 5 minut, preden jih postrežemo.
Preberite tudi
Priporočamo vam
akademija peke.
novi termini →
VSE PRAVICE PRIDRŽANE © KRALJ ŽARA 2026.
Studio Pešec d.o.o., Litostrojska 40, 1000 Ljubljana • Davčna številka: SI46658068
akademija peke.
novi termini →