- Čas priprave:10 min
- Uporaba:Govedina, jagnjetina, raca, gos, divjačina
- Količina:740ml slanice za 400g mesa
SESTAVINE
- 480ml črne kave
- 70ml jabolčnega kisa
- 70ml pomarančnega soka
- 70ml kavnega likerja
- 60ml Espresso mešanice začimb za vtiranje
PRIPRAVA
Slanica z jabolčnim priokusom se odlično poda različnim vrstam mesa.
Mešanici kave in jabolčnega kisa dodamo sol in mešamo, dokler se ta ne raztopi. Dodamo ostale sestavine