Akcija! Žari Weber in Broil king -15%

Lignji z limono in origanom

Delite s prijatelji


  • Skupaj:9 min + mariniranje
  • Čas priprave:5 min
  • Čas mariniranja:30 min
  • Čas peke:4 min
  • Način peke:direktni, visoka temperatura


SESTAVINE



  • 4 osebe
  • 0,5dcl olivnega olja
  • 4 sesekljani stroke česna
  • ½ žlice naribane limonine lupine
  • 3 žlice limoninega soka
  • 2 žlici sveže sesekljanega origana
  • ½ žlice soli
  • ½ žlice popra
  • 450g očiščenih lignjev

PRIPRAVA

V večji posodi zmešamo olivno olje, sesekljani česen, limonino lupino, limonin sok, origano, sol in poper.

Lovke ločimo od trupa in oboje damo v pripravljeno marinado. Mariniramo v hladilniku vsaj 30 minut.

Žar pripravimo za peko na direktni način pri temperaturi 250 °C. Lignje vzamemo iz marinade in jih damo na rešetko. Pri zaprtem pokrovu pečemo 2 minuti na vsaki strani. Pazimo, da jih ne prepečemo, saj hitro postanejo trdi.

Postrežemo z rezinami limone, ki jih stisnemo na pripravljene lignje.










Dodano!

V košarico

NOVA LOKACIJA TRGOVINE! Več