Že 15 let vam ponosno pomagamo prižigati strast.
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
#203
Omaka iz kokosa in rdečega curryja
Nejc PEŠEC Delite s prijatelji Uporaba: jagnjetina, teletina, puran, lupinarji, ribe, zelenjava, kruh
Količina: 500 ml
Sestavine - 1 žlica repičnega olja
- 2 žlički narezanega svežega ingverja
- 2 zmleta stroka česna
- 340 ml kokosovega mleka
- 75 g narezane čebule
- 2 žlici rdeče paste curry
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 2 žlici limetinega soka
- 2 žlici nasekljanega svežega koriandra
- 2 žlički ribje omake
Na srednje močnem ognju segrejemo v srednje veliki ponvi olje, vanj damo čebulo in mešamo, dokler se ne omehča (4 minute), dodamo ingver in česen (prav tako mešamo 3 minute, da se zmehčata), nato pa kokosovo mleko, pasto curry, rjavi sladkor, ribjo omako in limetin sok. Ko sestavine zavrejo, zmanjšamo temperaturo in kuhamo še 5 minut. Na koncu dodamo koriander. Mešanico ohladimo in uporabimo ali shranimo v hladilniku (največ dva dni).
Priporočamo vam
82,00 €
1.599,00 €
599,00 €