• Okusni recepti in nasveti
• Peka celega piščanca na žaru s pomočjo nastavka za piščanca

Peka celega piščanca na žaru s pomočjo nastavka za piščanca

Odlično zapečen cel piščanec s hrustljavo skorjo je na piknikih vedno hit in ponos vsakega kralja žara. Priprava celega piščanca je manj komplicirana, kot bi pričakovali – potrebujmo le pravo opremo – nastavek za piščanca. Tega uporabljamo za peko piščanca, krompirja in zelenjave, odličen je za peko kostanja.

Način uporabe

1. Piščanca dobro začinimo z začimbno mešanico po okusu.
   
2. V aluminijasto čašico na posodi natočimo aromatično tekočino, ki med peko vlaži notranjost piščanca (pivo, vino, pomarančni sok ...).
   
3. Piščanca nasadimo na čašico, tako da sedi na posodi.
   
4. Žar ogrejemo na temperaturo za peko.
   
5. V posodo dodamo prilogo (krompir na začetku peke, zelenjavo na polovici peke) in vse skupaj postavimo na žar.
   

Priporočamo vam

Selecta Piščanec Bresse, kralj piščancev (cca. 1,8-2,3 kg)

31,90 €

Stojalo za peko perutnine Weber Style

61,90 €

Broil King Stojalo za peko čilijev

37,90 €

Gourmet BBQ sistem - nastavek za piščanca in zelenjavo

84,90 €

Stojalo za piščanca Kamado Joe

19,90 €

Stojalo za peko piščanca

64,90 €

Preberite tudi

Zakaj izbrati keramični žar Kamado Joe

Broil King tehnologija

Peka na keramičnih in litoželeznih ploščah

Prednosti Lava posode

Vse o vrstah žarov

Primerjava cen med Kamado Joe 46 cm in Big Green Egg 46 cm

Pravilna uporaba voka na žaru

Pokrivala za žare - uporabljati ali ne?

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

• Okusni recepti in nasveti
• Peka celega piščanca na žaru s pomočjo nastavka za piščanca