• Okusni recepti in nasveti
• Peka celega piščanca na žaru s pomočjo nastavka za piščanca

Peka celega piščanca na žaru s pomočjo nastavka za piščanca

Odlično zapečen cel piščanec s hrustljavo skorjo je na piknikih vedno hit in ponos vsakega kralja žara. Priprava celega piščanca je manj komplicirana, kot bi pričakovali – potrebujmo le pravo opremo – nastavek za piščanca. Tega uporabljamo za peko piščanca, krompirja in zelenjave, odličen je za peko kostanja.

Način uporabe

1. Piščanca dobro začinimo z začimbno mešanico po okusu.
   
2. V aluminijasto čašico na posodi natočimo aromatično tekočino, ki med peko vlaži notranjost piščanca (pivo, vino, pomarančni sok ...).
   
3. Piščanca nasadimo na čašico, tako da sedi na posodi.
   
4. Žar ogrejemo na temperaturo za peko.
   
5. V posodo dodamo prilogo (krompir na začetku peke, zelenjavo na polovici peke) in vse skupaj postavimo na žar.
   

Priporočamo vam

Selecta Piščanec Bresse, kralj piščancev (cca. 1,8-2,3 kg)

32,90 €

Broil King Stojalo za peko čilijev

35,20 €

Stojalo za peko perutnine Weber Style

58,80 €

Stojalo za piščanca Kamado Joe

18,90 €

Stojalo za peko piščanca

60,40 €

Preberite tudi

Pravilna uporaba voka na žaru

Broil King tehnologija

Katere nože potrebuje mojster žara?

10 božičnih daril za prave moške

Uporaba posodice za dimljenje na plinskih žarih

Uporaba vrtljivih ražnjev pri peki na žaru

Uporaba termometra pri peki na žaru

Primerjava cen med Kamado Joe 46 cm in Big Green Egg 46 cm

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

• Okusni recepti in nasveti
• Peka celega piščanca na žaru s pomočjo nastavka za piščanca