Piščančja nabodala po havajsko
Nejc PEŠEC Delite s prijatelji
- Skupaj:25 min in mariniranje
- Čas priprave:10 min
- Čas mariniranja:2 uri
- Čas peke:15 min
- Način peke:direktni, srednja temperatura
SESTAVINE
- 8 oseb
- 4 piščančja prsa
- 500g vloženega ananasa v kockah
- ščepec česna v prahu
- ščepec mletega ingverja
- 1 žlica sezamovega olja
- 2 žlici martinija
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 3 žlice sojine omake
PRIPRAVA
Piščančje prsi narežemo na 3 cm debele kocke. V večji posodi zmešamo sojino omako, rjavi sladkor, martini, sezamovo olje, ščepec ingverja in ščepec mletega česna. V dobljeno marinado vmešamo kocke ananasa in narezane piščančje prsi. Dobro premešamo, da se marinada enakomerno porazdeli.Žar pripravimo za peko na direktni način pri temperaturi 200 °C.
Kocke ananasa in narezane piščančje prsi vzamemo iz marinade in jih nabodemo na nabodala. Če uporabimo lesena nabodala, jih za 30 minut namočimo v vodo, da med peko ne zagorijo. Priporočamo uporabo nabodala z dvema konicama, da se pri obračanju sestavine na nabodalu ne vrtijo.
Preberite tudi
Priporočamo vam
Kralj Žara
Podpora kupcem
Kralj Žara akademija
Pokličite nas Spremljajte nas
