Akcija! Žari Weber in Broil king -15%
Piščančje prsi narežemo na 3 cm debele trakove in jih zmešamo z marinado. Mariniramo v hladilniku 30 minut. Med tem pripravimo žar za peko na direktni način pri temperaturi 200 °C.
Ko je meso marinirano, ga vzamemo iz tekočine in ga na več mestih prebodemo na nabodala. Če uporabljamo lesena nabodala, jih za 30 minut namočimo v vodo, da med peko ne zagorijo.
Nabodala pečemo 15 minut, med peko jih večkrat obrnemo.
- Domov
- Okusni recepti in nasveti
- Piščančja nabodala v ananasovi marinadi
Piščančja nabodala v ananasovi marinadi
Nejc PEŠEC Delite s prijatelji
- Skupaj:35 min in mariniranje
- Čas priprave:20 min
- Čas mariniranja:30 min
- Čas peke:25 min
- Način peke:direktni, srednja temperatura
SESTAVINE
- 6 oseb
- 1kg piščančjih prsi brez kože in kosti
- 100g slanine
- 2,5dl vloženega ananasa v kockah
- 70ml sesekljani mladi čebuli
PRIPRAVA
V manjšem loncu zmešamo ananasov sok, rjavi sladkor in sojino omako in mešanico segrevamo. Tik preden marinada zavre, jo odstavimo z ognja.Piščančje prsi narežemo na 3 cm debele trakove in jih zmešamo z marinado. Mariniramo v hladilniku 30 minut. Med tem pripravimo žar za peko na direktni način pri temperaturi 200 °C.
Ko je meso marinirano, ga vzamemo iz tekočine in ga na več mestih prebodemo na nabodala. Če uporabljamo lesena nabodala, jih za 30 minut namočimo v vodo, da med peko ne zagorijo.
Nabodala pečemo 15 minut, med peko jih večkrat obrnemo.
Preberite tudi
Priporočamo vam
Kralj Žara
Podpora kupcem
Kralj Žara akademija
Pokličite nas Spremljajte nas
