Akcija! Žari Weber in Broil king -15%
Pripravimo testo po receptu ali uporabimo kupljeno. Na mizo razgrnemo papir za peko in ga malo posujemo z moko. Na njem oblikujemo testo v obliko pice (10 do 15 mm debeline). Zmešamo olivno olje in česen. Spečemo piščančje zrezke in jih narežemo. Narežemo tudi vse ostale sestavine in jih postavimo v bližino žara.
Testo namažemo z mešanico olja in česna, položimo na rešetke in pečemo 2–3 minute, da skorja porjavi. Potem pico obrnemo in namažemo z mešanico olja in česna, nanjo damo pelate, jo posujemo s ščepcem suhega česna in z mocarelo, potem pa obložimo s piščancem, paradižnikom, čebulo in papriko. Na koncu jo posujemo s parmezanom in pečemo še 5–7 minut – da testo lepo porjavi in se sir stopi.
- Domov
- Okusni recepti in nasveti
- Piščančja pica s česnom (priprava na rešetki)
Piščančja pica s česnom (priprava na rešetki)
Nejc PEŠEC Delite s prijatelji
- Skupaj:35 min
- Čas priprave:20 min
- Čas peke:15 min
- Način peke:direktni, visoka temperatura
SESTAVINE
- 4 osebe
- 2 hlebčka testa za pico
- 1 žlica olivnega olja
- 2 stroka česna
- ščepec suhega česna
- 20g parmezana
- 240ml pelatov
- 1 paradižnik
- 2 piščančja zrezka
- 1 nasekljana zelena paprika
- 225g narezane mocarele
- ½ narezane čebule
PRIPRAVA
Prižgemo žar in ga segrevamo do najvišje temperature.Pripravimo testo po receptu ali uporabimo kupljeno. Na mizo razgrnemo papir za peko in ga malo posujemo z moko. Na njem oblikujemo testo v obliko pice (10 do 15 mm debeline). Zmešamo olivno olje in česen. Spečemo piščančje zrezke in jih narežemo. Narežemo tudi vse ostale sestavine in jih postavimo v bližino žara.
Testo namažemo z mešanico olja in česna, položimo na rešetke in pečemo 2–3 minute, da skorja porjavi. Potem pico obrnemo in namažemo z mešanico olja in česna, nanjo damo pelate, jo posujemo s ščepcem suhega česna in z mocarelo, potem pa obložimo s piščancem, paradižnikom, čebulo in papriko. Na koncu jo posujemo s parmezanom in pečemo še 5–7 minut – da testo lepo porjavi in se sir stopi.
Preberite tudi
Priporočamo vam
Kralj Žara
Podpora kupcem
Kralj Žara akademija
Pokličite nas Spremljajte nas
