• Okusni recepti in nasveti
• Piščančje prsi z medom in gorčico

Piščančje prsi z medom in gorčico

• Skupaj:35min
• Čas priprave:15 min
• Čas peke:20 min
• Način peke:direktni, srednja temperatura

SESTAVINE

• 4 osebe
• 100ml dijonske gorčice
• 4 žlice medu
• 2 žlici majoneze
• 1 čajna žlička omake za steake
• 4 kosi piščančjih prsi, brez kosti in kože

PRIPRAVA

Žar pripravimo za direktno peko na temperaturi 180 °C.

V nizki posodi zmešamo gorčico, med, majonezo in omako za steake. Dve žlici omake prihranimo za mazanje med peko, s preostalo omako pa namažemo piščančje prsi.

Prsi pečemo nad direktno temperaturo pod zaprtim pokrovom 15–18 minut, med peko jih štirikrat obrnemo. V zadnjih 10 minutah peke prsi večkrat premažemo s preostankom omake.

Preberite tudi

Losos s česnom in koprom na cedrini deski

Grški piščanec na žaru

Piščanec iz ognjenega obroča

Dagnje s Karijevim maslom, pripravljene na žaru

Pečena koruza z zeliščnim maslom

Buffalo perutničke

Nadevane paprike na žaru

Marinirana jabolka z meto

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

Priporočamo vam

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

84,90 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

289,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.529,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

564,90 €

Električni žar Weber Q 2400 Stand

464,90 €

Piščanec Bresse, kralj piščancev

23,80 €

• Okusni recepti in nasveti
• Piščančje prsi z medom in gorčico