• Okusni recepti in nasveti
• Piščančje prsi z medom in gorčico

Piščančje prsi z medom in gorčico

• Skupaj:35min
• Čas priprave:15 min
• Čas peke:20 min
• Način peke:direktni, srednja temperatura

SESTAVINE

• 4 osebe
• 100ml dijonske gorčice
• 4 žlice medu
• 2 žlici majoneze
• 1 čajna žlička omake za steake
• 4 kosi piščančjih prsi, brez kosti in kože

PRIPRAVA

Žar pripravimo za direktno peko na temperaturi 180 °C.

V nizki posodi zmešamo gorčico, med, majonezo in omako za steake. Dve žlici omake prihranimo za mazanje med peko, s preostalo omako pa namažemo piščančje prsi.

Prsi pečemo nad direktno temperaturo pod zaprtim pokrovom 15–18 minut, med peko jih štirikrat obrnemo. V zadnjih 10 minutah peke prsi večkrat premažemo s preostankom omake.

Preberite tudi

Pečena redkvica s česnom

Hobotnica na žaru na italijanski način

Grški piščanec na žaru

Pikantne kozice na žaru

Dagnje s Karijevim maslom, pripravljene na žaru

Jagnečji kotleti s pehtranom

Fileji morskega lista na žaru

Mehiška nabodala

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

Priporočamo vam

Kuharski nož Wüsthof Classic 20cm

97,80 €

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

89,50 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

297,50 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.547,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

569,90 €

Električni žar Weber Q 2400 Stand

497,70 €

• Okusni recepti in nasveti
• Piščančje prsi z medom in gorčico