• Okusni recepti in nasveti
• Pivska omaka s čilijem

Pivska omaka s čilijem

Uporaba: govedina, svinjina, perutnina; uporabna je kot omaka za mazanje med peko ali kot priloga k pečenemu mesu.

Količina: 800 ml

Sestavine

• 1 narezana čebula
• 2 narezana stroka česna
• 2 žlici olja
• pekoča omaka po okusu
• 120 ml medu
• 240 ml čilijeve omake
• 4 žlice omake worcestershire
• 1 žlica gorčice
• manjša pločevinka piva

V veliko ponev vlijemo olje in ga segrejemo. Dodamo čebulo in česen in pražimo, dokler se čebula ne zmehča. Dodamo ostale sestavine in mešamo na srednjem ognju, da se omaka zgosti. V nepredušno zaprti stekleni posodi jo hranimo največ 14 dni.

Priporočamo vam

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20cm

109,50 €

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

85,50 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

282,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.440,60 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

557,10 €

Električni žar Weber Q 2400 Stand

474,90 €

Preberite tudi

Pet slanic, ki jih morate preizskusiti

Azijska slanica

Bogastvo začimb in peka na zaru

Pravilna priprava začimbnih mešanic za vtiranje v meso

Omaka iz piva Guiness

Vsestranske začimbne mešanice za vtiranje za vse priložnosti

Jabolčna slanica

Pravilna uporaba omak pri peki na žaru

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

• Okusni recepti in nasveti
• Pivska omaka s čilijem