Akcija! Žari Weber in Broil king -15%
Zarebrnico namažimo z oljem, posolimo in popopramo. V žepek napolnimo sirovo zmes in žepek zapremo z zobotrebcem.
Žar segrejemo in naoljimo rešetke. Zarebrnice pečemo na vsaki strani 5-8 minut (odvisno od debeline zarebrnic). Bodimo pozorni – želimo pečeno meso in stopljeno sredico, mesa ne smemo prepeči.
- Domov
- Okusni recepti in nasveti
- Polnjene svinjske zarebrnice na žaru
Polnjene svinjske zarebrnice na žaru
Nejc PEŠEC Delite s prijatelji
- Skupaj:35 min
- Čas priprave:15 min
- Čas peke:20 min
- Način peke:direktni, srednja temperatura
SESTAVINE
- 4 osebe
- 4 4 svinjske zarebrnice s kostjo, debeline 4-5 cm
- 100g dimljene gaude naribane
- 100g slanine narezane na koščke
- šopek peteršilja, nasekljan
- poper in sol po okusu
- žlička olivnega olja
PRIPRAVA
V manjši posodi zmešamo sir, šunko, peteršilj in poper. Zarebrnice položimo na kuhinjsko desko in z ostrim nožem zarežiemo v meso s strani, tako da naredimo žepek. Zarežemo do kosti, pazimo, da ne prerežemo stranskih robov.Zarebrnico namažimo z oljem, posolimo in popopramo. V žepek napolnimo sirovo zmes in žepek zapremo z zobotrebcem.
Žar segrejemo in naoljimo rešetke. Zarebrnice pečemo na vsaki strani 5-8 minut (odvisno od debeline zarebrnic). Bodimo pozorni – želimo pečeno meso in stopljeno sredico, mesa ne smemo prepeči.
Preberite tudi
Priporočamo vam
Kralj Žara
Podpora kupcem
Kralj Žara akademija
Pokličite nas Spremljajte nas
