• Domov
• Okusni recepti in nasveti
• Sladkozlata omaka

Sladkozlata omaka

Uporaba: odlično se prilega dimljeni svinjini, pa tudi govedini, jagnjetini in piščancu.

Količina: 1000 ml

Sestavine

• 800 ml jabolčnega kisa
• 60 ml medu
• 60 ml gorčice
• 4 žlice rjavega sladkorja
• 4 žlice morske soli
• 4 žlice grobo mletega čilija
• 2 žlici grobo mletega črnega popra

V veliko ponev damo vse sestavine in jih ob nenehnem mešanju kuhamo na nizki temperaturi – pazimo, da nam ne zavrejo. Po 20 minutah ponev odstranimo z ognja in počakamo, da se omaka ohladi na sobno temperaturo, nato jo prelijemo v plastično ali stekleno posodo in do uporabe nepredušno zapremo.

Priporočamo vam

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20cm

109,50 €

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

85,00 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

282,00 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.549,00 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

599,00 €

Električni žar Weber Q 2400 Stand

472,00 €

Preberite tudi

Azijska slanica

Pivska omaka s čilijem

Najboljše svetovne omake za pomakanje

Jamajška vroča omaka

Pravilna priprava začimbnih mešanic za vtiranje v meso

Bourbonova omaka

Jabolčna slanica

Omaka iz kokosa in rdečega curryja

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za žar

Marinade in začimbe

O žarih in pripomočkih

• Domov
• Okusni recepti in nasveti
• Sladkozlata omaka