Svinjska rebra so preprosto boljša z pravo mešanico začimb. Tukaj najdete dve preizkušeni mešanici, s katerimi bodo vaša naslednja rebra za prste polizat. Mešanici lahko uporabite za različne kose svinjine.

Sladko-kisla mešanica za vtiranje reber



Uporaba: svinjska rebra


...članek se nadaljuje...

Preverite ponudbo v naši spletni trgovini →

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium
Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium
85,00 €
Keramični žar Kamado Joe Classic II
Keramični žar Kamado Joe Classic II
1.520,00 €
Keramični žar Kamado Joe Joe Junior
Keramični žar Kamado Joe Joe Junior
532,00 €

Količina: 500 ml

Sestavine
  • 240 ml rjavega sladkorja
  • 120 ml mlete paprike
  • 1 žlica črnega popra
  • 2 žlici soli
  • 1 žlica belega popra
  • 1 žlica kajenskega popra
  • 1 žlica česna v prahu
  • 1 žlica čebule v prahu

Vse sestavine zmešamo in v nepredušno zaprti stekleni posodi hranimo do 30 dni.

Mešanica za vtiranje iz 11 začimb



Uporaba: svinjina

Količina: 240 ml

Sestavine
  • 60 ml mlete paprike
  • 2 žlici nejodirane soli
  • 2 žlici čebule v prahu
  • 1 žlica kumine
  • 1 žlica česna v prahu
  • 2 žlički suhega timijana
  • 2 žlički suhega žajblja
  • 1 žlička črnega popra
  • 1 žlička sušene naribane limonine lupine
  • ½ žličke mletega muškatnega cveta
  • ½ žličke mletega čilija chipotle

Vse sestavine zmešamo in v nepredušno zaprti stekleni posodi hranimo do 30 dni.

Preberite tudi



Azijska slanica
Azijska slanica
Bourbonova omaka
Bourbonova omaka
Eksotične začimbne mešanice za vtiranje iz celega sveta
Eksotične začimbne mešanice za vtiranje iz celega sveta
Omaka iz viskija Jack Daniels
Omaka iz viskija Jack Daniels
Odlične začimbne mešanice za zrezke
Odlične začimbne mešanice za zrezke
Smetanova omaka s hrenom
Smetanova omaka s hrenom
Omaka iz kokosa in rdečega curryja
Omaka iz kokosa in rdečega curryja
Vinska slanica
Vinska slanica
Pravilna peka
Kako pravilno pečemo?
Recepti za žar
Okusni recepti za žar
Marinade in začimbe
Marinade in začimbe
O žarih in pripomočkih
O žarih in pripomočkih