Začimbni mešanici za peko svinjskih reber

Delite s prijatelji

Svinjska rebra so preprosto boljša z pravo mešanico začimb. Tukaj najdete dve preizkušeni mešanici, s katerimi bodo vaša naslednja rebra za prste polizat. Mešanici lahko uporabite za različne kose svinjine.

Sladko-kisla mešanica za vtiranje reber

Uporaba: svinjska rebra

...članek se nadaljuje...

Žar na oglje Weber Smokey Joe Premium

89,40 €

Plinski žar Weber Q 1200, Black Line

297,40 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Classic II z vozičkom

1.547,90 €

Keramični žar na oglje Kamado Joe Joe Junior

569,90 €

Električni žar Weber Q 2400 Stand

497,60 €

Količina: 500 ml

Sestavine

240 ml rjavega sladkorja
120 ml mlete paprike
1 žlica črnega popra
2 žlici soli
1 žlica belega popra
1 žlica kajenskega popra
1 žlica česna v prahu
1 žlica čebule v prahu

Vse sestavine zmešamo in v nepredušno zaprti stekleni posodi hranimo do 30 dni.

Mešanica za vtiranje iz 11 začimb

Uporaba: svinjina

Količina: 240 ml

Sestavine

60 ml mlete paprike
2 žlici nejodirane soli
2 žlici čebule v prahu
1 žlica kumine
1 žlica česna v prahu
2 žlički suhega timijana
2 žlički suhega žajblja
1 žlička črnega popra
1 žlička sušene naribane limonine lupine
½ žličke mletega muškatnega cveta
½ žličke mletega čilija chipotle

Vse sestavine zmešamo in v nepredušno zaprti stekleni posodi hranimo do 30 dni.

Začimbni mešanici za peko svinjskih reber

Sladko-kisla mešanica za vtiranje reber

Mešanica za vtiranje iz 11 začimb

Preberite tudi