Nož za zelenjavo Classic Ikon 12 cm, špičasto rezilo

Idealen nož za sekljanje (čebula, začimbe) ter rezanje in čiščenje zelenjave. Dolžina rezila je 12 cm. Značilnosti serije Classic Ikon
Izjemna kombinacija dizajna, ergonomike in dobro znane kakovosti Wüsthof, vkomponirana v nožih Classic Ikon, vam zagotavlja popolno izkušnjo rezanja. Rezila so kovana iz enega kosa visokokakovostnega jekla – krom (CR) z dodatkom molibdena (Mo) in vanadiuma.

• Inovativen dizajn ročaja iz posebnega sintetičnega materiala za boljši oprijem noža, trojno kovičenje, full tang ročaj.
• Izjemno oster (58° po Rockwellovi lestvici trdote),dolgotrajna ostrina rezila (PEtec – Wüsthof precision edge technology).
• Idealna razporeditev teže rezila.
• Računalniško in ročno brušenje rezila, laserska kontrola geometrije rezila.

Značilnosti nožev Wüsthof

• Doživljenjska garancija. Ob pravilni skrbi bo vaš nož čez 10 let tako oster kot ob prvi uporabi.
• Rezila narejena iz mešanice jekla X50CrVMo 15 – najkvalitetnejše jeklo, še primerno za gospodinjske pripomočke.
• Nož je narejen iz enega kosa kaljenega jekla z visoko vsebnostjo ogljika, kar nožu zagotavlja izjemno vzdržljivost.
• Izjemna ostrina noža, ko jo preprosto vzdržujete.
• Vsak nož v proizvodnji ročno brusijo in preverijo z laserskim merilnikom.
• Idealna razporeditev teže noža poskrbi za preprosto in udobno uporabo, tudi če ga uporabljate poklicno.
• Moderen, minimalističen dizajn.

O podjetju Wüsthof
Podjetje Wüsthof je bilo ustanovljeno leta 1814 v nemškem mestu Solingen, svetovno znanem po proizvodnji nožev in drugih orodij za rezanje. V modernih proizvodnih obratih v središču mesta je trenutno zaposlenih več kot 350 ljudi. Podjetje je vse od ustanovitve ostalo v družinski lasti; danes ga vodi g. Harald Wüsthof.
Skozi svojo zgodovino so v podjetju največ pozornosti posvečali kvaliteti proizvodnje in skrbnemu izboru materialov – danes je Wüsthof edina tovarna v Solingenu, ki vse proizvodne procese še zmeraj opravi sama. O kvaliteti pričajo številna mednarodna priznanja, ki jih je podjetje prejelo; noži Wüsthof so bili večkrat razglašeni za najboljše kuhinjske nože v strokovnih revijah in na sejmih po vsem svetu. Wüsthof je tudi uradni opremljevalec nemške kuharske reprezentance.
Največji dokaz kvalitete je sodelovanje s francosko kuharsko šolo Le Cordon bleu. Leta 1895 ustanovljena zasebna akademija je s 25 šolami v 15 državah vodilna svetovna institucija na področju izobraževanja profesionalnih kuharjev. Rezultat sodelovanja je serija nožev Le Cordon Bleu, ki jo uporabljajo v vseh 25 šolah.