Odojek prihaja iz specializiranih nemških farm. Program vzgoje in izbrane pasme jim omogočajo visoko rodnost svinj. Del odojkov izločijo in jih hranijo z mlekom v prahu. Ta način vzgoje zagotavlja mehko meso bogatega okusa in tanko kožo, ki postane v procesu peke lepo hrustljava in izrednega okusa.
|