Čeprav so vsi modeli OFYR Classic izjemno primerni za profesionalno uporabo, je ta zelo velik OFYR Classic XL posebej zasnovan za gostince in restavracije. S premerom 150 cm je ta žar primerna za kuhanje večjih skupin. Dva kuharja brez težav poskrbita za kulinarično malico skupini 150 gostov. Kateri kuhar ne mara pripravljati svojih jedi na tem čudovitem žaru? Tako kot tradicionalni taborni ogenj tudi OFYR združuje ljudi. Kotel na drva oddaja prijetno toploto v polmeru dveh metrov, tako da lahko ljudje tudi pozimi kuhajo in jedo zunaj. OFYR ima inovativen okrogel dizajn, tako da lahko okusen kos mesa ali ribe spečete na privlačen način, ne da bi pri tem izgubili stik z gosti. Paša za oči na vsaki (gostinski) terasi Zaradi edinstvenega dizajna je OFYR neverjetno vsestranski žar. Stožčasta posoda ima širok, raven rob (beri: plancha), ki deluje tudi kot zelo učinkovita kuhalna površina. Iz središča toplota seva v popolnoma gladkem toku, tako da ima ena kuhalna plošča več temperatur kuhanja. Ne glede na to, ali pečete jajca, počasi kuhate zelenjavo ali pečete mehak zrezek, OFYR odpira nov svet možnosti kuhanja na prostem. Pekač debeline 12 milimetrov ima premer 150 cm. Preko kurjenja drv v kurišču se plošča segreje na približno 300˚C. Krožnik namažemo z oljem in spečemo. Kuhalna površina je zelo velika: na plošči s premerom 150 cm zlahka kuha 150 ljudi. Enostaven za uporabo in enostaven za čiščenje Za razliko od drugih zunanjih žarov je OFYR zelo enostaven za čiščenje in skoraj brez vzdrževanja. Ostanki hrane in odvečno olje končajo neposredno v ognju. Pekač je zelo enostavno očistiti z lopatko, ker vso umazanijo potisnemo v ogenj. Nato je čas, da ga obrišete z vlažno krpo in OFYR je ponovno pripravljen za uporabo. Zahvaljujoč tridelni modularni zasnovi je mogoče OFYR enostavno premikati. Kuhalno ploščo, pladenj in podstavek je mogoče enostavno dvigniti in ločeno premikati. V stožcu je 2 cm velika luknja, ki omogoča nemoteno odtekanje deževnice. Izdelan iz trpežnega corten jekla OFYR lahko pustite zunaj v vseh vremenskih razmerah in ga ni treba pokriti. Podnožje in posoda za ogenj OFYR sta izdelana iz jekla, ki vsebuje baker (corten). Jeklo Corten je znano tudi kot vremensko odporno jeklo. Za Corten jeklo je značilna rjavo-oranžna rjasta barva na eni strani in dolga življenjska doba na drugi strani. Življenjska doba je tako dolga, ker prvi korozijski sloj preprečuje nadaljnjo korozijo zaradi rje, zaradi česar barvanje ni potrebno, vzdrževanje pa je zato zelo nizko. Bolj ko uporabljate OFYR, lepši postaja. Sčasoma jeklo pridobi čudovito naravno plast patine. OFYR je na voljo v različnih velikostih Žar OFYR s ognjeno posodo je na voljo v različnih velikostih. Tako višino podnožja kot premer posode za ogenj lahko prilagodite po želji. Za več informacij nas kontaktirajte ali pa si oglejte OFYR v našem razstavnem prostoru. OFYR Firebowl Barbecue 100/100 na kratko:
|
Glavne značilnosti | |
---|---|
Barva: | (Rjasto) rjava |
Material: | Corten jeklo |
Dimenzije: | L 150 x W 150 x H 110 cm |
Teža: | Podstavek 36 kg, stožec 68,8 kg and baking tray 125,7 kg |
Debelina stožca: | 3 mm |
Debelina pekača: | 44.5 cm |
Obseg plošče: | Ø149 cm |
Plošča: | Jeklo |