Vino je bledo zlatorumene barve z bleščečimi odtenki. Vino razvije kompleksno aromo s subtilnimi notami popečenega kruha in medu, ki se prepletajo z nežnimi cvetličnimi toni. Na jeziku se vino pokaže pikantno, a hkrati čisto in ravno, s prijetno nežnostjo. je poln in bogat, z izrazitim potencialom za staranje. Vino se odlikuje z dobro strukturo in dolgim zaključkom. Odlično se ujema z mastnim piščancem v smetanovi omaki in sirom Epoisse. Letnik 2020 je edinstven letnik. Zaznamuje ga zgodovinska natančnost od brstenja brstov, ki je napredovalo za tri tedne, do trgatve, ki je v celoti potekala avgusta. Visoke temperature, povezane s pomanjkanjem padavin, so julija in avgusta povzročile velik primanjkljaj vode in pojav evapotranspiracije. Po drugi strani pa odsotnost dežja omogoča, da je zdravstveno stanje grozdja zelo zadovoljivo. Posebni pogoji tega letnika ustvarjajo čudovito ravnovesje. bogato belo chardonnay suho \ 13% alc., 0,75 l Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju! |