Pernand
Olivier Leflaive - #D6044

Vino Pernand-Vergelesses Blanc 2020 Olivier Leflaive se ponaša z bledo slamnato rumeno barvo, ki nakazuje na svežino in eleganco. V nosu se razvijejo arome gloga in akacije, ki se s staranjem prelevijo v note ambre, medu in začimb. Na okusu se izkaže s harmoničnim in prijetnim telesom ter subtilnimi notami zrelega sadja in začimb. Vino se odlično ujema s testeninami in rižotami z morskimi sadeži ter modrimi siri, kar ga naredi za odlično izbiro za različne jedi. Letnik 2020 je edinstven letnik. Zaznamuje ga zgodovinska natančnost od brstenja brstov, ki je napredovalo za tri tedne, do trgatve, ki je v celoti potekala avgusta. Visoke temperature, povezane s pomanjkanjem padavin, so julija in avgusta povzročile velik primanjkljaj vode in pojav evapotranspiracije. Po drugi strani pa odsotnost dežja omogoča, da je zdravstveno stanje grozdja zelo zadovoljivo. Posebni pogoji tega letnika ustvarjajo čudovito ravnovesje. Francija \ Burgundy
bogato belo chardonnay suho \ 13% alc., 0,75 l