• Japonski noži
  • Noži za kruh
Senzo Bamboo Pankiri (nož za kruh) 220 mm

Senzo Bamboo Pankiri (nož za kruh) 220 mm
Suncraft - #‍180115141374

126 € PPC: 140,00 € (-10%)


Opis izdelka

Pri OstremRobu menimo, da mora vsak kuhinjski set nožev vsebovati tudi odličen nož za kruh! Senzo Bamboo Pankiri (nož za kruh) 220 mm ima žagasto rezilo, ki je odlično za razrez različnih vrst kruha – od trših domačih hlebčkov iz droži, do mehkih štruc iz mestnih pekarn. Nož je optimalne dolžine za domačo uporabo in omogoča udobno in enostavno rokovanje.

Geometrija rezalnega roba tega noža ima zelo ostre in nazobčane zobe, kar pomaga pri zarezu v trdo skorjo kruha, prav tako pa omogoča rezanje mehkejšega kruha brez deformacije oblike. Nazobčano rezilo je primerno tudi za razrez pečenke in drugih velikih kosov mesa, tort, suši rolc...

Ročaj je izdelan iz bambusovega lesa in je skladen s težo rezila. 

KOVAČIJA:
Suncraft je priznana japonska kovačija iz mesta Seki, ki od leta 1948 združuje tradicijo in inovacije pri izdelavi vrhunskih kuhinjskih nožev. Njihova prestižna linija SENZO nosi ime po predniku ustanoviteljev, ki je prispeval k razvoju mesta Seki in njegovi blaginji. 

OsterRob tesno sodeluje s Suncraftom in skupaj so oblikovali nekaj odličnih rezil, med njimi Burjo, prvi japonski nož za pršut, Bunko Black Damascus in SG2 Bunko Matte.




Glavne značilnosti

Oblika rezila: Pankiri / žagasto rezilo [za kruh]
Jeklo: Molybdenum Vanadium
Konstrukcija: Monosteel / migaki
Trdota (HRC): 59-60
Dolžina noža: 350 mm
Dolžina rezila: 220 mm
Širina rezila: 29 mm
Debelina rezila: 2 mm
Teža: 118 g
Dolžina ročaja: 130 mm
Tip ročaja / material: Japonski ročaj [wa] / bambus
Kovač: Suncraft
Lokacija kovačije: Seki / Gifu Prefektura / Japonska
Napis na rezilu: /


  • Japonski noži
  • Noži za kruh


Žari Dodatki za žar Vinoteka Mesnica Japonski noži Vrtno pohištvo


VSE PRAVICE PRIDRŽANE © KRALJ ŽARA 2025.
Studio Pešec d.o.o., Litostrojska 40, 1000 Ljubljana • Davčna številka: SI46658068