Senzo kitajska sekirica 180 mm
Suncraft - #‍18010910906

60 €

BREZPLAČNA DOSTAVA. ODPREMIMO V ROKU 24 UR! OBIŠČITE NAS V NAŠEM PRODAJNEM SALONU V LJUBLJANI.

Opis izdelka

Radi pripravljate azijske jedi? Ali pa jedi, ki vsebujejo veliko sesekljane zelenjave? Za vas je pravi nož morda kar kitajska sekirica.

Sekirica iz nerjavečega jekla in izjemno širokim, a tankim rezilom, omogoča enostavno sekljanje in preprosto brušenje. Na Kitajskem se tak tip noža uporablja kot osnoven chef nož, saj je večina sestavin za kitajske jedi bodisi narezana na rezine, kocke, razdrobljena na koščke ali sesekljana.

Oster nasvet: Za sekljanje potrebujemo dobro podlago, ki ne drsi!

Kovačija:

Suncraft je priznana japonska kovačija iz mesta Seki, ki od leta 1948 združuje tradicijo in inovacije pri izdelavi vrhunskih kuhinjskih nožev. Njihova prestižna linija SENZO nosi ime po predniku ustanoviteljev, ki je prispeval k razvoju mesta Seki in njegovi blaginji.

OsterRob tesno sodeluje s Suncraftom in skupaj so oblikovali nekaj odličnih rezil, med njimi Burjo, prvi japonski nož za pršut, Bunko Black Damascus in SG2 Bunko Matte.

‍

Glavne značilnosti
Oblika rezila:	Cleaver
Jeklo:	Nerjaveče jeklo
Konstrukcija:	/
Trdota (HRC):	/
Dolžina noža:	305 mm
Dolžina rezila:	180 mm
Širina rezila:	87 mm
Debelina rezila:	2 mm
Teža:	305 g
Dolžina ročaja:	106 mm
Tip ročaja / material:	Zahodni / les
Kovač:	Suncraft
Lokacija kovačije:	SEKI / Gifu Prefektura / Japonska
Napis na rezilu:	/