• Hrana in pijača
  • Mesnica
  • Meso
Selecta Tenderloin (pljučna pečenka), Iberico svinjina (cca. 16x 250 g)

Tenderloin (pljučna pečenka), Iberico svinjina (cca. 16x 250 g)
Selecta - #ZCVI340 

52,90 € / kg

NA VOLJO V NASLEDNJIH VARIANTAH
Selecta Tenderloin (pljučna pečenka), Iberico svinjina (cca. 16x 250 g)Selecta Tenderloin (pljučna pečenka), irsko govedo angus (cca. 2,7-3,2 kg)Selecta Tenderloin (pljučna pečenka), irsko govedo angus (cca. 3,2-3,6 kg)Selecta Tenderloin (pljučna pečenka), argentinsko govedo angus (cca. 1,6 kg)Selecta Tenderloin (pljučna pečenka), škotsko govedo Highland cattle (cca. 2,2-2,8 kg)Selecta Tenderloin (pljučna pečenka), japonska govedina Wagyu (cca. 4,5-6 kg)


Pokličite za naročilo


Opis izdelka

Ta pasma prašičev s posebnimi presnovnimi lastnostmi lahko na intramuskularni ravni kopiči maščobe, bogate z oleinsko kislino. Prašiči se po večini hranijo z želodi (bellota), kar je skrivnost kakovosti tega mesa. Oznaka "bellota" velja samo za prašiče, ki so na teh pašnikih dopolnili težo od 110 do 170 kg in starost približno 20 mesecev.

  • Meso je globoko zamrznjeno, pakirano v vakuumu

Nekaj nasvetov za boljšo peko

Selecta Spa
Selecta Spa
Pravilna peka
Kako pravilno pečemo?
O žarih in pripomočkih
O žarih in pripomočkih
Recepti za žar
Okusni recepti za žar
Marinade in začimbe
Marinade in začimbe

Podobni izdelki →

Meso

Meso
Selecta Odojkov kare z rebri (cca. 1,5 kg)
Selecta Odojkov kare z rebri (cca. 1,5 kg)
30,90 €
Selecta Mlečni odojek, celi (cca. 4-5 kg)
Selecta Mlečni odojek, celi (cca. 4-5 kg)
30,90 €
Selecta Pleče (pluma), Iberico svinjina (cca. 16x 250 g)
Selecta Pleče (pluma), Iberico svinjina (cca. 16x 250 g)
71,90 €
Selecta Telečji Spider Steak (cca. 10x 100-150 g)
Selecta Telečji Spider Steak (cca. 10x 100-150 g)
25,90 €
Selecta Mlečni odojek, celi (cca. 8-10 kg)
Selecta Mlečni odojek, celi (cca. 8-10 kg)
17,90 €


  • Hrana in pijača
  • Mesnica
  • Meso