Rebula Grozd
Vina UOU - #D4810 

Vino se ponaša z jantarno barvo in gostejšo teksturo, ki se počasi vrtinči v kozarcu. Izrazita cvetlična nota vabi s prijetnimi aromami jabolčnih, kakijevih in ananasovih krhljev, ki se prepletajo z vonji suhih marelic, datljev, kandiranega ingverja, limonine lupine, gozdnega medu ter subtilnimi notami grozdja. Vino se ponaša z mehkobo in dobro vgrajenimi alkoholi, ki se prepletajo z mineralnostjo in tanini. Intenziven okus polnega telesa se razvije v eleganten, obstojen pookus, v katerem se odražajo zaznave presušenega in kandiranega sadja, sladkega korena ter črnega čaja. Vino se odlično ujema z različnimi raguji, testeninami, njoki, sočnimi ribjimi jedmi in svinjskim kotletom. Priporočena temperatura serviranja je med 11 in 13 °C, potencial staranja pa med 5 in 7 leti. Vinifikacija vključuje ročno trgatvijo, spontano fermentacijo z lastnimi kvasovkami ter zorenje v rabljenih hrastovih in akacijevih sodih. Konzorcij opuščenih vinogradov. Slovenija \ Vipavska dolina
bogato belo / oranžno rebula suho \ 13% alc., 0,75 l