Vino je limonasto rumene barve z rahlimi zelenkastimi odtenki, kristalno bistro in iskrivo. Zelo intenziven in fin vonj, ki izstopa po belem in rumenem cvetju, limeti, kutini, zreli breskvi in zeliščnih notah v ozadju. Vino je sveže, suho, mehko, toplo in ima izrazit sorten grenak mineralni zaključek. Gre za elegantno in harmonično vino polnega telesa. Vino je pridelano iz ročno obranega grozdja, s klasično vinifikacijo na belo, fermentacijo v inox cisternah ter zorenjem 11 mesecev v inox cisternah in vsaj 6 mesecev v steklenicah. Primerno je za spajanje s hladnimi in toplimi predjedmi, testeninami ter rižotami. Priporočena temperatura serviranja je med 8 in 12 stopinj Celzija, s potencialom staranja med leti 2024 in 2030. Alkoholna stopnja je 13,5 vol. %, kislina znaša 5,62 g/l, sladkor pa 0,4 g/l, kar pomeni, da gre za suho vino. pH vrednost je 3,22. Zakaj? Zakaj pa ne! Tipičen predstavnik teritorija Brd, aromatičen Zeleni sauvignon, všečen, mineralen in polnega okusa. bogato belo jakot suho \ 13% alc., 0,75 l Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju! |