ZDP-189 Bunka Silver 190 mm
Yoshida Hamono - #03011633091

• širok pri ročaju za udobno (dolgotrajno) delo (z levo in desno dlanjo),
• trebuh rezila je nežno oblikovan in primeren tako za dolge kot kratke reze,
• zadnji del rezila je raven in namenjen za sekljanje,
• tanka konica je optimalna za natančno obdelovanje. 

JEKLO:
Jeklo ZDP-189 ima visoko vsebnost ogljika in kroma. Je eno najtrših jekel, ki so na voljo v nožarski industriji, ki ima tudi nerjavne lastnosti (Cr = 20%)!

Vsebnost ogljika (C), ki je ključni element trdnosti in ga je v ostalih trdih jeklih do odstotek, je tukaj kar 3 %, medtem ko je kroma (Cr), ki preprečuje rjavenje, kar 20 %. Vsebuje še 1,5 % volframa (W), ki močno povečuje odpornost jekla na obrabo, 1,3 % molibdena (Mo), ki pomaga pri ohranjanju trdote in moči pri temperaturnih spremembah, ter 0,10 % vanadija (V), ki je ključen za zmožnost povečevanja trdote jekla.

LAMINACIJA:
Jeklo je laminirano z warikomi metodo (imenovana tudi »split and insert«), kar pomeni, da je sredica iz zelo trdega jekla ovita v dve zunanji plasti mehkejšega in nerjavečega jekla. To zagotavlja zaščito in nekoliko večjo prožnost trdega središča. Glavna prednost in lastnost teh nožev je, da so lahko izjemno tanki, ostri in bodo dobro držali ostrino.

GEOMETRIJA:
Nož je brušen dvostransko in ima nizek profil glede na lokacijo spremembe kota. Glede na presek profila in razmerje med ploskvami pa ga uvrščamo med V-edge preseke, kar mu zagotavlja dobro ravnovesje med zmožnostjo rezanja in vzdržljivostjo. 

ZAKLJUČNI VIDEZ:
Nož je srebrne barve in temu videzu rezila pravimo tudi migaki zaključni videz. Minimalističen videz dopolnjuje le ročno graviran kanji na vrhu rezila in t.i. silver finish hair line, tanka in valovita črta, tik nad ostrino rezila, ki ji pravimo tudi “lasna črta” in je ločnica med trdim in mehkim jeklom.