Vino ima vonj, ki je saden, intenzivne arome, bogat, intenziven. Vonja se rdeče gozdne sadeže. Okus je svež, strukturiran, v ustih je dolgo in komplekso, intenzivno, navdušuje. Vrsta vina: 90% Merlot in 10% Teran Država: Italija Regija: Italijanski Kras Tla: Rdeča prst Starost vinogradovi: 10 – 20 let Gostota sajenja: 8.000 - 9.000 trsov Donosnost na hektar: 5.000 kg Trgatev: ročna, v zaboje; začetek oktobra, skrbno prebiranje grozdja Vinifikacija: razpecljanje, alkoholna fermentacija in maceracija poteka v lesenih odprtih posodah, brez kontrole temperature. Brez dodatka selekcioniranih kvasovk. Zorenje v steklenici: štiri leta Barva: rubinasto rdeče |